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Bäckerei Hünerberg

unser täglich

Back dem Land das Brot! - Wir zeigen Dir wie, oder wir bringen Dir bei, wie man Backwaren verkauft, wie man leckere Snacks herstellt, wie man Party-Platten dekoriert... Und was ist eigentlich der Unterschied zwischen Milchkaffee und Cappuccino, wie stellt man Latte Macchiato her? Wir sind die Ausbilder für Frühaufsteher und für Guten-Morgen-Lächlerinnen!

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Gut behüteter Start ins Berufsleben
Die Ausbilderinnen der Bäckerei Hünerberg konnten viel ...
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Deister Mohn!
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Regional genial aus Barsinghausen
Berauschend ist natürlich nur sein guter Geschmack ...

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Wir sind Dinkel!
Probieren Sie jetzt unsere leckeren Dinkel-Produkte

Dinkel ist eine Urform des Weizens, die bereits in der Jungsteinzeit in Europa angebaut wurde. Im 20. Jahrhundert geriet der Dinkel gegenüber dem modernen Weizen jedoch ins Hintertreffen. Mit Weizen ließen sich höhere und sicherere Erträge erzielen, zugleich ist er auch leichter zu verarbeiten: Beim Dinkel sitzt der Spelz, also die äußere holzige Hülle des Korns, sehr fest am Korn. Ihn zu entfernen ist beim Dinkel deutlich aufwendiger als beim Weizen.

Herzlich Willkommen in der Herzkammer der Bäckerei Hünerberg!

Hier sorgt unser Backstuben-Team Nacht für Nacht für unser täglich…

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Bäckerei Hünerberg GmbH & Co. KG
Rehrbrinkstraße 1
30890 Barsinghausen

Telefon 05105 13 23
info@baeckerei-huenerberg.de

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